近日,学校公布2024年度浙江工商大学优秀博士、硕士论文,经本人申请,学院学位分委员会评审、推荐,研究生院审核,食品与生物工程学院由郑小林教授指导的2019级毕业生玛丽亚博士获此殊荣。
玛丽亚,冈比亚人,浙江工商大学食品科学工程专业2019级博士研究生,师从郑小林教授。
优秀事迹
2019年:获得CSC食品科学与工程博士奖学金。
2019年、2021年和2022年:参加国际大学食品科学与营养联合会,食品科学前沿研究论坛。
2019年:参与了浙江工商大学Chong Pik Han的项目《了解茶的甜味和/或新鲜口感》。
2020年:参与了香川大学田村弘俊教授的项目《药用植物提取物对预防药物潜力和减少患者的影响》。
2020年:参与了浙江工商大学Ramakrishna Eppalapally的项目《用于果蔬保鲜的超分子自组装体的合成》。
2021年:参与了乌得勒支大学Eefjan Breukink教授的项目《新抗生素,在哪里以及如何找到它们》。
2021年:参与了明尼苏达大学Roger Ruan教授颗粒和粉状食品非热巴氏杀菌的新型催化强脉冲光(cIPL)和催化微波(cMW)技术的研究。
2021年:参与了美国工程院Paul Singh教授的项目《食品工程的重大挑战与研究与教育的机遇》。
2022年:中国杭州“互联网+”创业大赛金奖获得者。
2022年:参加杭州浙江工商大学的中医与食品讲座。
2022年:参加了冈比亚食品安全机构举办的食品科学中可持续食品安全、质量和管理体系研讨会。
2023年:参加了冈比亚美国国际大学举办的“食品技术与营养国际会议:食品营养与保质期的创新”。
2023年:参加了伊巴丹大学举办的“从农场到餐桌的创新和投资,未来食品科技大会”。
2024年:获得浙江工商大学优秀博士论文荣誉。
2024年:当选为冈比亚大学农业学院食品科学与营养部主任。
玛丽亚的博士生涯在郑晓林教授的指导下,在2021年至2024年期间作为团队成员或者第一作者的身份发表了9篇论文。
在学术工作之外,玛丽亚喜欢从事人道主义工作。在2022年,她获得了Fatou Network颁发的青年英雄奖,以表彰她在CASA-Gambia慈善事业方面做出的努力。
个人感言
我要感谢所有支持我的人,首先是我的博士生导师,他是我成长的奠基者。其次我也要感谢实验室和浙江工商大学的所有老师,感谢他们为我所取得的成就付出的一切努力;我还要感谢食品与生物工程学院的管理人员和我中国实验室的小伙伴们,他们一直陪在我的身边,让我有像在家里的感觉。也正是因为他们,我才得以减轻对家和朋友的思念。我还要感谢审查我毕业论文的答辩委员会,他们的专业知识给予了我极大帮助,让我能够进一步完善自己的论文。国际教育学院、宿舍工作人员以及我亲爱的朋友和同僚们,谢谢你们让我感受到了真正的关心。感谢中国以及我乐于助人的中国朋友们,正如我敬爱的已故父母和家人们始终支持我。